O mousse de maçã é um doce clássico que combina a suavidade da maçã com a leveza do creme. É uma sobremesa perfeita para qualquer época do ano, especialmente durante o outono, quando as maçãs estão em alta temporada. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e deliciosa de mousse de maçã que você pode fazer em casa.
Ingredientes:
- 4 maçãs grandes, descascadas e picadas
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de suco de limão
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de gelatina em pó
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 pitada de canela em pó (opcional)
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, cozinhe as maçãs com o açúcar e o suco de limão até que estejam macias.
2. Deixe esfriar e bata no liquidificador até obter um purê.
3. Em uma tigela, misture o creme de leite com a gelatina em pó e a manteiga.
4. Adicione o purê de maçã à mistura de creme e misture bem.
5. Coloque em um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Dicas e Variações:
- Use maçãs Granny Smith para um sabor mais ácido.
- Adicione uma pitada de canela em pó para um toque de especiaria.
- Substitua o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais saudável.
- Decore com nozes picadas ou caldas de chocolate para um toque de elegância.
Benefícios da Maçã:
A maçã é uma fruta rica em fibras, vitaminas e antioxidantes. Ela ajuda a:
- Reduzir o colesterol
- Prevenir doenças cardíacas
- Fortalecer o sistema imunológico
- Ajudar na digestão
Conclusão:
O mousse de maçã é uma sobremesa deliciosa e refrescante que é fácil de fazer em casa. Com essa receita simples, você pode desfrutar de um doce saudável e saboroso em qualquer época do ano. Experimente e aproveite!
Espero que você tenha gostado da receita! Se tiver alguma dúvida ou quiser compartilhar sua experiência, deixe um comentário abaixo.
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